給食
今日のおいしい給食（4/24）
ホタルイカの南蛮煮、キャベツのショウガ和え、厚揚げと野菜の旨煮、豆乳プリン。
富山県の春の風物詩の一つ「ホタルイカ」
今年は不漁との知らせが聞こえています。
貴重な県産のホタルイカです。
子どもたちの反応は様々です。
「もう食べたよ」と自慢げに話してくれる子。
「苦手だな」とうつむき加減に箸で触っている子。
食卓にもなかなか上がらない一品かもしれません。
目玉だけきれいに取り除いている子がかなりいました。
旨煮の味付けはコクがあり、どの具材もやわらかく火が通っています。
身体が温まりました。