給食
今日のおいしい給食（1/24）
今日から学校給食週間が始まりました。
今年のテーマは「富山ふるさと食探検」
5日間連続、食で富山県を巡ります。
初日は 高岡市です。
高岡銅器パン、鶏肉のから揚げ鳳鳴橋風、二上山サラダ、かぶの豆乳スープ。
黒糖が入ったパン。茶色に見えるところから銅器パンと名付けられたようです。ほんのりと甘くしっとりしています。
ブロッコリーとキャベツが二上山の緑を表しています。遠目に見ると二上山に見えてきます。
から揚げは、マーマレード仕立てのため甘くなっています。
豆乳スープはまろやかで、透き通ったかぶはとろけていきます。
「高岡市」を味わいました。